Menu digitale per ristoranti
Il menu che consiglia il vino giusto. Con i vini che hai stasera.
Il cliente sceglie i piatti dal menu, chiede il vino e riceve tre proposte della tua carta, ognuna con il suo perché. Le aggiunge alla comanda con un tocco. Tu dal portale decidi cosa è finito, cosa consigliare e cosa tenere in bozza.
Demo sul menu di Trattoria Anna, Torino. La carta dei vini della demo è di esempio.
Perché il vino
Il vino pesa sul conto. Alle nove di sera nessuno ha tempo di raccontarlo.
l'anno: quanto vale il vino servito in ristoranti, trattorie, pizzerie e wine bar in Italia.
dello scontrino medio è vino. In più di un locale su cinque supera il 30%.
dei locali affida la carta dei vini a un sommelier. Negli altri ci pensa il titolare, tra cucina e cassa.
Fonte: Osservatorio Fipe-Uiv “Vino & Ristorazione”, presentato a Vinitaly, aprile 2026.
Come funziona
Dal piatto al vino, in quattro tocchi.
Sceglie i piatti
Dal QR sul tavolo il cliente sfoglia il menu e aggiunge i piatti all'ordine.
Chiede il vino
Il sommelier conosce già l'ordine. Fa due domande: che gusto preferisci e quanto vuoi spendere. Si risponde toccando, senza scrivere.
Tre vini, con il perché
Solo vini disponibili stasera. Ognuno dice perché è stato scelto: “con 2 piatti su 3 dell'ordine”, “nel tuo budget”.
Invia, e la comanda esce in stampa
Il vino si aggiunge all'ordine e il cliente lo invia dal tavolo. In cucina la comanda esce stampata con il numero del tavolo.
Portale Ristoratori
Il menu lo aggiorni tu, dal telefono, in due minuti.
Un portale con il logo, i colori e i caratteri del tuo locale. Lo usa il titolare prima del servizio, e resta aperto sul telefono di sala durante la sera.
La cantina di stasera
Segni cosa è finito e cosa vuoi spingere. I consigli della chat cambiano subito.
Visibile o in bozza
Carichi tutti i piatti e i vini una volta. Poi li accendi e spegni senza cancellarli.
Comande in stampa
Gli ordini inviati dai tavoli arrivano nel portale e la stampante, collegata via USB o Bluetooth, li stampa da sola.
QR per ogni tavolo
Il portale crea e stampa i QR: ognuno apre il menu già legato al suo tavolo, con un codice che blocca gli ordini per scherzo.
Richieste dai tavoli
Quando un cliente chiede di passare, il telefono di sala mostra il tavolo e il vino proposto.
Vino della casa a formati
Quarto, mezzo e litro con il loro prezzo. Il calice si attiva solo se lo servi.
Analisi dei clienti
Piatti più ordinati, vini preferiti, scontrino medio, orari di punta e quanti vini consigliati finiscono in comanda.
Italiano e inglese
Menu e chat in due lingue. Il turista sceglie il vino da solo, senza imbarazzo.
Hai già un account?
Accedi al portaleNon è un chatbot generico
ChatGPT legge la tua carta. Non sa cosa hai aperto stasera.
Solo i tuoi vini
Consiglia esclusivamente vini della tua carta, disponibili adesso. Non inventa etichette né abbinamenti.
Regole tue, scritte chiare
Ogni vino ha una scheda: gusto, piatti, fascia di prezzo. Se il tuo sommelier non è d'accordo, si cambia la scheda.
Nessun costo a domanda
Il motore gira sul telefono del cliente, senza servizi di intelligenza artificiale a consumo. Mille domande costano come una.
Prova pilota
Il primo locale: Trattoria Anna, Torino.
Il menu di sempre, con un sommelier dentro.
Abbiamo caricato il menu del locale e raggruppato i piatti in dieci famiglie di abbinamento: crudi, fritto, cozze, polpo, sughi al pomodoro e altre. Così ogni vino nuovo si scheda una volta sola. Logo, colori e caratteri sono quelli del sito del ristorante.
La carta dei vini della demo è di esempio, in attesa di quella del locale.
Apri il menu dal vivo →Cosa include
Lo prepariamo noi. Tu lo usi dalla prima sera.
Menu e carta caricati
Partiamo dal tuo menu e dalla carta dei vini, anche da una foto o da un PDF.
Schede dei vini validate
Prepariamo le schede di abbinamento e le controlliamo con chi segue i vini nel locale.
Il tuo marchio
Menu e portale con logo, colori e caratteri del locale, in italiano e in inglese.
QR e stampante
Prepariamo i QR dei tavoli e colleghiamo la stampante delle comande al portale.
Mezz'ora con la sala
Mostriamo al personale il portale e la routine di due minuti prima del servizio.
Assistenza
Ci siamo noi per i cambi di stagione della carta e per qualsiasi intoppo.
Proviamolo nel tuo locale
Vuoi vederlo con il tuo menu?
Mandaci il menu e la carta dei vini. Prepariamo la versione del tuo locale e te la facciamo provare al tavolo, senza impegno.